about Chocolaterie la RUCHETTE
an depuis 1986, à la Chocolaterie de la Ruchette nous confectionnons nos chocolats avec toujours autant de passion !
Notre chocolatier Jean-Paul Gaboulaud crée des spécialités telles que "le TROBADOR de Ribérac" Spécialité du Périgord et "la Ruchette" (ganache au miel).
Vous trouverez une large gamme de chocolat élaboré avec 70% de cacao minimum pour le noir, et un délicieux chocolat au lait.
La chocolaterie La Ruchette, 30, rue du 26-Mars, vient de s'ouvrir. Elle est tenue par Annick Chonis et Jean-Paul Gaboulaud.
Pâtissiers chocolatiers, mais aussi glaciers et confiseurs pendant dix-huit ans à Saint-Junien (Haute-Vienne), nous avons choisi de revenir en Dordogne, puisque nous sommes natifs de la région (Jean-Paul Gaboulaud d'Augignac et Annick Gaboulaud de Ribérac).
Dans notre salon de thé/Café décoré comme autrefois, vous pourrez déguster nos douceurs sur place, soit toute une variété de chocolats et de pâtisseries « maison », tout en buvant un café « grand cru » ou du thé.
Nous proposons aussi depuis peu nos glaces et sorbets, eux aussi artisanaux.
Nous proposons aussi depuis peu nos glaces et sorbets, eux aussi artisanaux.
Adhérents au Rucher du Périgord, nous vendons aussi du miel issu de nos propres ruches ainsi que bien d'autres de ses dérivés.
Le salon est ouvert en continu de 9 à 19 heures du mardi au samedi.
Bonne dégustation et à très bientôt.
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La Ruchette