POUR LA BOUTIQUE DE RIBERAC

-des ateliers de fabrication de macarons(nous avons été finaliste en 2015 au concours "la crème des pâtissiers" organisé par la chambre des métiers de Dordogne),la durée est de environ 2h et le prix de 35 € par pers avec 6 macarons offerts.(groupe de 10 pers maxi,mini 4 pers)

- visite de ruches avec explications sur le monde des abeilles et dégustation de miel (durée 1h environ) prix : 3 € par pers (groupe maxi de  25 pers)

- Atelier chocolat :histoire du chocolat et fabrication de bonbons de chocolat(mendiants, écorces d'oranges..etc) Prix: 35€ par pers

POUR LA BOUTIQUE DE AUBETERRE

Visite des ruches (de loin car  aucune protection) puis retour à la boutique de Aubeterre pour explication et dégustation du miel(maxi 25 pers environ prix 3 € par pers)

- si possibilité, atelier Abeille dans la chapelle du château d'Aubeterre !

Sur RDV ou voir dates sur facebook

POUR AUBETERRE : à voir selon disponibilité.

Petite vidéo d'un atelier macarons, vous en avez d'autres sur notre page Facebook en cliquant ici

• Atelier découverte et explication de la transformation "de la fève de cacao  au chocolat", photo, vidéo et dégustation..
• Tarif : 25 € par pers
• durée : environ 1h30
• minimum : 4 personnes

Nous avons le plaisir de vous informer de l'ouverture d'une  seconde boutique de la Chocolaterie La Ruchette dans le magnifique village d'Aubeterre-sur-Dronne, en Charente mais limitrophe avec la Dordogne.

Située dans un des plus beaux villages de France, venez nous retrouver au 2 place Trarieux :

• En semaine tous les après-midi, sauf le lundi (du 1 juillet à fin septembre)
• Le dimanche en continu toute la journée (1 juillet à fin septembre)

Plan d'accès avec calcul d'itinéraire en bas du site

Notre chocolatier Jean-Paul Gaboulaud crée des spécialités telle que "Lo Trobador" (recette top secrète) et "la Ruchette" (ganache au miel).
Vous trouverez une large gamme de chocolat élaboré avec 70% de cacao minimum pour le noir, et un délicieux chocolat au lait.
Pâtissiers chocolatiers, mais aussi glaciers et confiseurs pendant dix-huit ans à Saint-Junien (Haute-Vienne), nous avons choisi de revenir en Dordogne, puisque nous sommes natifs de la région (Jean-Paul Gaboulaud  d'Augignac et Annick Gaboulaud de Ribérac).
Dans notre salon de thé/Café décoré comme autrefois, vous pourrez déguster nos douceurs sur place, soit toute une variété de chocolats et de pâtisseries « maison », tout en buvant un café « grand cru » ou du thé.
Nous proposons aussi depuis peu nos glaces et sorbets, eux aussi artisanaux.
Adhérents au Rucher du Périgord, nous vendons aussi du miel issu de nos propres ruches ainsi que bien d'autres de ses dérivés.
Le salon est ouvert en continu de 9 à 19 heures du mardi au samedi.